Nata14 Какие глазки))) Маш, это ватрушки? Наталья Аксенова18.12.2010 | |
Nata14 Маш, поделитесь рецептом, если не сложно, плиз!! Наталья Аксенова18.12.2010 | |
MAGNOLIA292 Cпасибо Джулия за рецепт. Мария Кручинина28.11.2010 | |
MAGNOLIA292 Итак, берем вареные яйца и разрезаем их так, чтобы получилось 2 части: Вынимаем из половинок яичный желток в отдельную мисочку.Далее делаем крепкий чай и кидаем туда наши шляпки и даем им покипеть в заварке минут 10-15. Чай придаст нашим шляпкам коричневый цвет. На вкус это никак не повлияет.Пока шляпки коричневеют, займемся начинкой. Для этого добавляем к желткам печень трески и майонез. Все перемешиваем с помощью вилки.Затем фаршируем наши "ножки". Если от желтка осталось маленькое отверстие, то можно аккуратно ножом увеличить его.После того, как шляпки стали коричневыми, вытаскиваем их из чая и даем остыть. начинаем собирать наши грибы. На тарелку выкладываем зелень, формируя лужайку. На зелень срезом вниз ставим "ножки". В шляпки кладем тоже немного фарша и одеваем шляпку на ножку гриба.
Вуаля. Наши грибочки готовы!
ПРиятного аппетита. Мария Кручинина28.11.2010 | |
Sonia65 Ох...... Без слов! Светлана Нагуманова21.11.2010 | |
MAGNOLIA292 Да очень,советую испечь! Мария Кручинина20.11.2010 | |
Sonia65 Вкусно:) Светлана Нагуманова20.11.2010 | |
MAGNOLIA292 Не за что ,ждём воплощений.*YAHOO**YAHOO**YAHOO* Мария Кручинина20.11.2010 | |
Lavanda-L Пасибо за рецепт! Елена Понятовская17.11.2010 | |
Lavanda-L Оччень красиво и вкусно , наверное! Елена Понятовская17.11.2010 | |
MAGNOLIA292 Ой я бы с удовольствием, но все продукты которые я использовала Израильского производства поэтому не знаю как написать . Мария Кручинина17.09.2010 | |
malwa Вот это красота неописуемая! Рецепт в студию!!! Наталья Васильева17.09.2010 | |
MAGNOLIA292 спасибо! Мария Кручинина12.09.2010 | |
MAGNOLIA292 Леночка, спасибо! Действительно очень вкусно. Мария Кручинина03.09.2010 | |
MAGNOLIA292 Вот рецепт
* 500 г слоеного теста (пресного или дрожжевого)
* 600 г (6 штук) куриной голени
* 300 г грибов (свежих или замороженных)
* 700 г картофеля
* 150 г лука
* 50 мл молока
* 30 г сливочного масла
* соль
* перец
* растительное масло
Картофель почистить, отварить до готовности.Лук мелко покрошить.Грибы почистить, мелко нарезать.Лук обжарить на растительном масле.Добавить грибы, жарить до тех пор, пока не испарится вся жидкость (около 15 минут).Голень посолить, поперчить, пожарить на растительном масле до готовности (примерно 25-30 минут).
Остудить.В картофель добавить сливочное масло, потолочь.Добавить молоко, посолить по вкусу, перемешать.Смешать картофельное пюре и грибы.
Остудить.Тесто раскатать толщиной примерно 3 мм, вырезать прямоугольник, обрезки сохранить.Нарезать квадраты 15х15 см. Из обрезков сделать небольшую "лепешечку", положить в середину квадрата (это делается для того, чтобы дно не рвалось).В серединку положить 2-3 ст.л. начинки.На начинку поставить голень.Края теста собрать и завязать ниткой (сильно туго не завязывать).Косточки можно обернуть фольгой, чтобы они не подгорели.
Противень застелить бумагой для выпечки или немного смазать растительным маслом.
Выложить мешочки, поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать до золотистого цвета (примерно 15-20 минут).
С готовых мешочков не забыть снять нитку. Мария Кручинина03.09.2010 | |
AstrAle класс!
Елена Ребицкая03.09.2010 | |
AstrAle слюнки текут, когда на фото смотрю!)))) Елена Ребицкая03.09.2010 | |
AstrAle ООООООООООО!!!!!!!!!! Вот єто вкуснятина!!!!!! Класс!!!!!!!! Елена Ребицкая03.09.2010 | |
MAGNOLIA292 Рецепт
Ингредиенты
Куриные ножки в мешочке - 2. Ингредиенты
* 500 г слоеного теста (пресного или дрожжевого)
* 600 г (6 штук) куриной голени
* 300 г грибов (свежих или замороженных)
* 700 г картофеля
* 150 г лука
* 50 мл молока
* 30 г сливочного масла
* соль
* перец
* растительное масло Мария Кручинина03.09.2010 | |
MAGNOLIA292 Куриные ножки в мешочке.
Мария Кручинина03.09.2010 |
