Уведомления
Мария Кручинина 
ДрузьяФотоВидеоИзбранноеПо месяцамСамые-самые
MAGNOLIA292 :: Последние комментарии под фото
Показываются последние комментарии из незакрытых (общедоступных) альбомов.
galinak-9 в альбоме «Ещё я умею готовить и печь»
Svetoschek в альбоме «Ещё я умею готовить и печь»
Для основы: 1 ст муки 1 ч.л разрыхлителя 80 г масла 2 ст.л сахара 1 небольшое яйцо Для начинки: 500 г творога 0,5 ст сахара 3 желтка 1 ст.л манки 100 г сметаны или густых сливок ваниль Для суфле: 3 белка 5 ст.л сахарной пудры Основа: Муку смешать с разрыхлителем и порубить с охлажденным маслом. Добавить остальные продукты и вымесить тесто. Готовое тесто завернуть в пищевую пленку и положить в холодильник на 30 мин. Для начинки: Смешать все ингредиенты в блендере до однородного состояния. Вынуть тесто из холодильника и выложить в форму (диаметр - 23 см) слоем полсантиметра. Наверх выложить творожную начинку. Выпекать при тем. 180 гр. на протяжении 30 мин. Затем вынуть, наверх выложить суфле и печь еще 10-15 мин. до золотистого цвета. Вынуть и дать хорошо остыть. Для суфле взбить белки с сахаром. При остывании на поверхности пая постепенно образуются маленькие капельки золотистого цвета. Они-то и дали ему название «Слезы ангела».
MAGNOLIA292 в альбоме «Ещё я умею готовить и печь»
AstrAle в альбоме «Ещё я умею готовить и печь»
MAGNOLIA292 в альбоме «Ещё я умею готовить и печь»
200г масла 200 гр шоколада 200г сахара 4 яйца щеп соли 100г муки какао 50 гр растопить 200 гр. шоколада с маслом на водяной бане. 4 яйца яйца+сахар взбить добавить в яичную смесь муку и какао. Шоколад смешать с остальными ингредиентами, вылить в форму и выпекать при 180 градусах не более 30 минут. Брауни должен быть чуть сыроват внутри. Берем вишню 400 гр. (замороженая) и ликер Ставим настаиваться. смешать творог, сок от вишни ( у меня немного было - меньше 100 гр), сливки - 350 мл. 150 сливок + желатин 50-40 гр. подогреть - чтобы желатин разошелся. смешать желатин, и творожную смесь. собираем тортик: Брауни режем пополам. Пропитываем его ликером. Слои: пропитанный брауни немного творожной смеси вишня творожная смесь брауни творожная смесь немного. ушло пол кило трубочек на украшение. Приятного аппетита! Я тоже позаимствовала у одной девочки этот рецептик. Ну очень вкусно и не очень сладкий.Самое то. Жду воплощений.
MAGNOLIA292 в альбоме «Ещё я умею готовить и печь»
MAGNOLIA292 в альбоме «Ещё я умею готовить и печь»
Tanusha-D в альбоме «Ещё я умею готовить и печь»
Nata14 в альбоме «Ещё я умею готовить и печь»
Nata14 в альбоме «Ещё я умею готовить и печь»
Nata14 в альбоме «Ещё я умею готовить и печь»
Nata14 в альбоме «Ещё я умею готовить и печь»
MAGNOLIA292 в альбоме «Ещё я умею готовить и печь»
Итак, берем вареные яйца и разрезаем их так, чтобы получилось 2 части: Вынимаем из половинок яичный желток в отдельную мисочку.Далее делаем крепкий чай и кидаем туда наши шляпки и даем им покипеть в заварке минут 10-15. Чай придаст нашим шляпкам коричневый цвет. На вкус это никак не повлияет.Пока шляпки коричневеют, займемся начинкой. Для этого добавляем к желткам печень трески и майонез. Все перемешиваем с помощью вилки.Затем фаршируем наши "ножки". Если от желтка осталось маленькое отверстие, то можно аккуратно ножом увеличить его.После того, как шляпки стали коричневыми, вытаскиваем их из чая и даем остыть. начинаем собирать наши грибы. На тарелку выкладываем зелень, формируя лужайку. На зелень срезом вниз ставим "ножки". В шляпки кладем тоже немного фарша и одеваем шляпку на ножку гриба. Вуаля. Наши грибочки готовы! ПРиятного аппетита.
MAGNOLIA292 в альбоме «Ещё я умею готовить и печь»
Sonia65 в альбоме «Ещё я умею готовить и печь»
MAGNOLIA292 в альбоме «Ещё я умею готовить и печь»
Sonia65 в альбоме «Ещё я умею готовить и печь»
MAGNOLIA292 в альбоме «Ещё я умею готовить и печь»
Lavanda-L в альбоме «Ещё я умею готовить и печь»
Lavanda-L в альбоме «Ещё я умею готовить и печь»
MAGNOLIA292 в альбоме «Ещё я умею готовить и печь»
malwa в альбоме «Ещё я умею готовить и печь»
MAGNOLIA292 в альбоме «Ещё я умею готовить и печь»
MAGNOLIA292 в альбоме «Ещё я умею готовить и печь»
Вот рецепт * 500 г слоеного теста (пресного или дрожжевого) * 600 г (6 штук) куриной голени * 300 г грибов (свежих или замороженных) * 700 г картофеля * 150 г лука * 50 мл молока * 30 г сливочного масла * соль * перец * растительное масло Картофель почистить, отварить до готовности.Лук мелко покрошить.Грибы почистить, мелко нарезать.Лук обжарить на растительном масле.Добавить грибы, жарить до тех пор, пока не испарится вся жидкость (около 15 минут).Голень посолить, поперчить, пожарить на растительном масле до готовности (примерно 25-30 минут). Остудить.В картофель добавить сливочное масло, потолочь.Добавить молоко, посолить по вкусу, перемешать.Смешать картофельное пюре и грибы. Остудить.Тесто раскатать толщиной примерно 3 мм, вырезать прямоугольник, обрезки сохранить.Нарезать квадраты 15х15 см. Из обрезков сделать небольшую "лепешечку", положить в середину квадрата (это делается для того, чтобы дно не рвалось).В серединку положить 2-3 ст.л. начинки.На начинку поставить голень.Края теста собрать и завязать ниткой (сильно туго не завязывать).Косточки можно обернуть фольгой, чтобы они не подгорели. Противень застелить бумагой для выпечки или немного смазать растительным маслом. Выложить мешочки, поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать до золотистого цвета (примерно 15-20 минут). С готовых мешочков не забыть снять нитку.
MAGNOLIA292 в альбоме «Ещё я умею готовить и печь»
AstrAle в альбоме «Ещё я умею готовить и печь»
AstrAle в альбоме «Ещё я умею готовить и печь»
AstrAle в альбоме «Ещё я умею готовить и печь»
MAGNOLIA292 в альбоме «Ещё я умею готовить и печь»
MAGNOLIA292 в альбоме «Ещё я умею готовить и печь»
Назад 1 2 3 4 5 6 7 Вперед
(200 элементов)
новости размещение рекламы / контакты благодарности связь с администрацией ответы на вопросы смс рассылка
Gallery.ru © 2006-2024. Размещено в Филанко